„MEGHÍVÓ”
Mi lehet természetesebb és egészségesebb a vadonban mozgó és táplálkozó állatnál?
Mi lehet magasztosabb egy olyan vadból készült étel elkésztésénél és fogyasztásánál,
melyet vadász ejtett el, ősidők óta gyakorolt vadászati etika szerint
megköszönve a vadnak, amit az embernek adott,
tisztelve az erdőt, a mezőt, a nádast,
életben tartva annak egyensúlyát és körforgását?
Szeretnénk megmutatni és megosztani Veled azt az élményt és tudást,
amit saját életünk során megtapasztaltunk és kimunkáltunk.
A természet szeretetét, a nemes vadászat mikéntjét,
a vadhúsok számtalan elkészítési módját, fortélyait.
Szeptember 30-án hazánk lelkes szakácsai mellett
külföldi mesterséfek is ellátogatnak Csopakra Lengyelországból, Szerbiából,
Romániából és Szlovákiából, hogy ínyenc falatokkal kényeztessék a vendégeket.
Szeretettel várunk az előadásokkal, fenséges ételekkel, jó borokkal és zenével gazdagított
Balaton Vadgasztro Fesztiválon!
Kóstolj bele Te is a magyar vadon ízébe!
Programok
Szeptember 30., szombat
Ízdús élmények a természet lágy ölén!
Ünnepélyes megnyitó
10 órakor
Kovács Zoltán nemzetközi kommunikációért és kapcsolatokért felelős államtitkárral, a Nimród Vadászújság főszerkesztőjével,
Takács Szabolcs, a Veszprém Vármegyei Kormányhivatal főispánjával,
Ambrus Tibor házigazdával, Csopak község polgármesterével.
Az ünnepélyes megnyitó színvonalát a Bakony Vadászkürt Egylet és tanítványaik csodálatos zenei játéka emeli.
Trófeamustra
A helyszínen felsorakoztatott trófeák részletes bírálatával szeretnénk elmélyíteni a hivatásos és a sportvadászok tudását. A trófeamustra a laikusok számára is izgalmas lesz, hiszen bepillantást nyerhetnek abba, mi alapján zajlik a vadállomány szelektálása, és miért szükséges elejteni a selejt vagy kiöregedett példányokat, segítve ezzel a hazai vadállomány messze földön híres színvonalának és az egészséges populációnak a fennmaradását.
Vadételek kóstolója
A helyszínen megvásárolt belépőjegyedért
15 főzősátornál, illetve a kitelepült Téged Várlak Bisztró standjánál kóstolhatod meg a kizárólag vadhúsból készült nem mindennapi ínyencségeket.
Vaddisznóságok
Pölöskei Balázs előadása
Nincs olyan év a Balaton-parti települések életében, amikor ne kerülne porondra a falvakban, városokban megjelenő vaddisznók problémája. Vajon mire számíthatunk ezzel kapcsolatban a
jövőben? Mit tesznek a lakosságért a vadásztársaságok? Mennyire kell tartanunk az esetleges vaddisznótámadásoktól? Mire figyeljünk kutyasétáltatás közben? Erre és hasonló kérdésekre adja meg a választ előadásában Pölöskei Balázs, a Bakonyerdő Zrt. vadgazdálkodási ágazatvezetője.
A csopaki Tüskevár
Bende Zsolt előadása
Számos kincset rejt Csopak és környéke, a térség flórája és faunája is kiemelkedő, vadban rendkívül gazdag vidék. De hogy milyen állatok élnek pontosan a környékbeli nádasokban, erdőkben, és mit érdemes róluk tudni, arról Bende Zsolt, a Balaton-felvidéki Nemzeti Park igazgatója tart előadást. A szakember bemutatja azt is, mennyire színes programkínálatból válogathatunk, ha a nemzeti park területén szeretnénk eltölteni néhány napot.
Elöltöltő-fegyveres bemutató
Milyen lehetett a régmúltban úgy vadászni, hogy a puska megtöltése vagy újratöltése nem csupán egyetlen mozdulat volt, hanem egyenként öntött ólomgolyókat és puskaport kellett alkalmazni, annak minden egyéb kellékével együtt? Ezt mutatja be az érdeklődőknek a Magyar Elöltöltő-Fegyveres Lövészek Szövetsége, melynek képviselőitől azt is megtudhatjuk, mi készteti a ma vadászát arra, hogy a modern technika helyett ehhez az elegáns, de sokkal több kihívást magában rejtő vadászati módhoz nyúljon.
Vadászdivat-bemutató
Bár talán nem az elegancia az első szó, ami eszünkben jut a vadászatról, annak mégis szerves része. Az elmúlt évszázadokban mindez sokkal nagyobb jelentőséggel bírt, ám – főként társasvadászatokon – ma is számos vadász nagy hangsúlyt fektet megjelenésére. A Vadgasztro Fesztiválon rendezett divatbemutatón ebbe nyerhetünk bepillantást.
Kovács Bea koncert
Az erdélyi magyar énekesnő életében a zene gyermekkorától kezdve fontos szerepet játszik. Már nagyon korán lehetősége nyílt különböző zenekarokban, zenés színházi közegben, többféle zenei műfajban kipróbálni magát. Így a jazzdalok, az operettek és a pop-rock slágerek mind közel állnak a szívéhez. A művésznő hatalmas szeretettel várja közönségét a csopaki Vadgasztro Fesztiválra, melyre egy rendkívül változatos, minden korosztálynak szóló repertoárt állított össze.
Íjászkodás vadócoknak
Oláh Tibor, a várpalotai Thury-vár Vitézei Hagyományőrző- és Sportegyesület elnöke,
íjászedzője segítségével kipróbálhatják a gyerekek, milyen íjjal lőni, és milyen lehetett őseinknek ezzel a technikával elejteni az erdő vadjait. A gyerekek a legjobb mestertől tanulhatnak, ugyanis Tibor egyéni világbajnoki címmel, csapatban pedig két világbajnoki ezüstéremmel is büszkélkedhet. Többszörös magyar bajnok, de ami igazából büszkeséggel tölti el, hogy már tanítványai között is vannak világ- és magyar bajnokok. Tibor azt vallja, amit Napóleon is: minden katona tarisznyájában benne van a marshallbot. Vagyis bárkiből lehet bajnok íjász! Lehet, hogy épp a Vadgasztro Fesztiválon derül majd ki, kikből lesznek a jövő bajnokai!
Madárbemutató és madárreptetés
Kisteleki Gergely solymász madárbemutatóval és madárreptetéssel várja a gyerkeket. Amit meg lehet tudni ezekről a csodálatos állatokról, azt Gergő, a madarak legnagyobb barátja és szakértője mind elmondja. A gyerekeknek lehetőségük nyílik arra, hogy egészen közelről lássák, milyenek az ég legbravúrosabban repülő vadászai, a gyönyörű ragadozómadarak.
Arcfestés, hajfonás, kézműveskedés
A Be Funny csapata, Bea, Fanni, Erika és Réka sok szeretettel vár Mindenkit standjaiknál 11:00 órától egészen este 17:00 óráig, ahol arcfestéssel, hajfonással, csillámtetoválással, csillámsminkkel és egy kreatív kézműves asztallal is készülnek közönségüknek. Érdemes ellátogatni a lányokhoz, és választani a szolgáltatásaik közül, illetve készíteni valami kedves emléket, apróságot egy profi kézműves segítségével!
Kalap Jakabék műsora
Kalap Jakab saját dalaiból álló bábkoncertje a folk-világzene sokszínűségét ötvözi a magyar hagyományokkal, kialakítva ezzel sajátos egyedi stílusát, mely nagy sikert arat a gyermekek és szüleik körében. Magával ragadó előadásmódját átszövi az állandóan jelen lévő zenei és színpadi humor, mely egyúttal könnyen emészthetővé teszi a népzenei elemekre épülő produkciót. Műsora az élő koncert és a bábszínház csodálatos találkozása.
Nyugodtan mondhatjuk, hogy a szabadkai születésű Boros Zoltán számára a vad és a vadászat nemcsak hobbi, hanem elhivatottság. A vadgazdálkodási agrármérnöki diplomája mellett a vadak vizuális megjelenítését is profi szintre fejlesztette. Az Arany Ecset-Toll díjazott, Balogh Péter Művészeti Nagydíjas díjazott és többszörös Vadászati Kulturális Érték minősítésű
képzőművész előadással és egy kisebb kiállítással is készül.
Kérjük támogassa munkánkat adományával, adója 1%- ának felajánlásával
Kérjük támogassa munkánkat adományával, adója 1%- ának felajánlásával